キムチレシピ

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［1人分］
・豚ロース肉（とんかつ用）：1枚　・とうもろこし：1/2本
・大根キムチ：40ｇ
・サラダ油：大さじ1/2　・酒：大さじ1/2
・塩：お好みで
　

1．豚肉は1㎝角に切る。
　コーンは身を包丁でそぎ取る。
　大根キムチは1㎝幅に切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
3．前面色が変わったら、酒を振りかけてさっと炒め、
　コーンを加えて2分炒める。
3．大根キムチを加えてからめるように炒め合わせる。
　（味が足りない場合は塩で味を調える）
　　

　豚肉とコーンの大根キムチ炒めは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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