キムチレシピ

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［1人分］
・スパゲティ：80ｇ　・塩：8ｇ　・ゆで汁：大さじ1
・ニンニク（みじんぎり）：1/2片分
・シラス：大さじ２　・水菜：50ｇ
・大根キムチのたれ：大さじ3
　　　　　　　　・オリーブ油：大さじ1/2　・ブラックペッパー：少々

1．スパゲティは塩を加えた沸騰したお湯で、
　表示より1分程度短くゆでる。
　水菜は根元を切り落とし、長さを3㎝に切る。
2．フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、
　香りがして来たら、ゆであがったスパゲティとゆで汁、水菜を加えて
　炒め合わせる。
3．器に盛り、シラスと大根キムチのたれ、ブラックペッパーを乗せる。
　
　
　シラスキムチパスタは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチのたれで作りました（＾-＾）

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