手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
暑い季節におすすめの一品！
[2人分］
・きゅうり：1本 ・塩：少々
・油揚げ：1/2枚
［A]・梅干：1個 ・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
・酢：大さじ1 ・砂糖：小さじ2
1．きゅうりは両端を切り落とし、薄い小口切りにして塩をからめ、
しんなりしたら水気を絞る。
油揚げはフライパンで両面色よく焼き、1.5㎝角に切る。
2．梅干は種を取り、たたいて細かくし、
そのほかの［A］の材料と混ぜ合わせる。
3．2と1を和え、器に盛る。
きゅうりの梅キムチ和え は、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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