キムチレシピ

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19/01/17 ミックスビーンズのキムチマヨ炒め

今日のキムチレシピ:ミックスビーンズのキムチマヨ炒め
マッシュルームとキムチとマヨネーズの組み合わせが美味♪

材料

白菜キムチ
[2人分]
・ミックスビーンズ:100g ・マッシュルーム:3個
熟成キムチ:35g
・オリーブ油:小さじ1 ・マヨネーズ:大さじ1.5
・パセリのみじん切り:少々 

作り方
1.マッシュルームは薄切りにする。
 キムチは小さめに切る。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、マッシュルームとミックスビーンズを炒め、
 マッシュルームが色づいて来たらキムチも加えて軽く炒め合わせる。
3.マヨネーズを加えてからめるように炒め、
 器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

使用したキムチ 
 ミックスビーンズのキムチマヨ炒めは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2019年01月17日 16:38 | パーマリンク

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