[2人分]
・カボチャ:1/6個 ・水:適量
・固形スープの素:1個 ・バター:10g
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1 ・砂糖小さじ1
・ドライパセリ少々
1.カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。
2.鍋にカボチャを入れ、水をひたひたに注ぎ、
固形スープの素、バター、キムチの素、砂糖を加えて中火にかける。
3.かぼちゃが柔らかくなり、煮汁が少なくなるまで煮て火を止める。
器に盛り、ドライパセリを散らす。
今日の かぼちゃのピリ辛バター煮は、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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