キムチレシピ

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[2人分］
・ちくわ：2本　・ごぼう：細め1本
・ニンジン：1㎝
［Ａ］・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　・砂糖：小さじ1　
　　　・みりん：小さじ1　・醤油：大さじ1/2
　　　　　　　　　　　・ごま油：小さじ1
　　　　　　　　・すりごま（黒）：大さじ1

1．ちくわは半分に切ってから細切りにする。
　ごぼうは皮をきれいに洗ってちくわと同じくらいの大きさに切り、水に放つ。
　ニンジンは皮をむき、細切りにする。
2．ごぼうの水気をよく切り、人参と［Ａ］と混ぜ合わせ、
　耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで、1分半加熱する。（５００Ｗ）　
3．２にちくわを加えて混ぜ合わせ、再度ふんわりラップをかけて、
　電子レンジで1分加熱する。（５００Ｗ）　
4．器に盛り、ごまを振りかける。

　
　今日のちくわとごぼうのピリ辛レンジ蒸し　は、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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