キムチレシピ

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［2人分］
・ブロッコリー：1/2個　・熟成キムチ：40ｇ
・干しエビ：大さじ２　・揚げ玉：大さじ3
・小麦粉：大さじ3　・水：大さじ1　・卵：1個
・サラダ油：小さじ2　
　　　　　　　　お好みでお好み焼きソース＆マヨネーズ

1．ブロッコリーはざく切りにする。
　キムチは小さめに切る。
2．ボウルに小麦粉、水、卵を混ぜ合わせ、
　そこに１と干しエビ、揚げ玉を加えて混ぜ合わせる。
3．フライパンにサラダ油を熱し、2をスプーンでおとしていく。
4．両面色よく焼き、お好みでソースやマヨネーズをかけて
　召し上がってください。
　
　
　ブロッコリーとキムチのお焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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