キムチレシピ

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［1人分］
・スパゲティー(サラダ用)：50g　・豚肉：50ｇ
・小松菜：50ｇ　・玉ネギ1/4個
・熟成キムチ：35ｇ
・牛乳：350ml　・顆粒スープの素：小さじ1
　　　　　　　　・バター：5g　・コショウ：少々

1．豚肉は一口大に切る。
　小松菜は根元を切り落とし、3～4㎝に切る。
　玉ねぎは縦に薄くスライスする。
　キムチは食べやすい大きさに切る。
2．フライパンにバターをとかし、豚肉を炒め、
　色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。
3．玉ねぎがしんなりしたら、キムチを加えて軽く炒め、
　牛乳、顆粒スープの素を入れ、煮たってきたらスパゲティーを入れる。
4．表示時間より1分ほど前に、小松菜を加える。
　小松菜がしんなりしたら、こしょうを振りかけ、器に盛る。
　
　
　小松菜とキムチのスープパスタは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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