[2人分]
・切干し大根:30g
・塩昆布:10g
[A]・ 砂糖小さじ2 ・酢小さじ2 ・しょうゆ小さじ2
・香寿庵特選キムチの素:小さじ2 ・水:小さじ2
1.切り干し大根は水で洗って表示通り戻し、
水気を絞る。 長いものは5㎝程度に切る。
2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、切り干し大根と昆布を加えて和える。
今回の ピリ辛切り干し大根昆布は、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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