・キャベツの葉:1枚
・シラス:大さじ1.5
・熟成キムチの具材:20g
・ごま油:小さじ1 ・ポン酢しょうゆ:小さじ2
1.キャベツは小さめにちぎる。
2.すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
キャベツとシラスのキムチサラダは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)
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