キムチレシピ

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［1人分］
・玉ねぎ：1/4個（65g）
・白菜キムチ：30ｇ
・揚げ玉：大さじ１
・だし汁：200ml　・味噌：大さじ1
　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1

1．玉ねぎは縦に薄くスライスする。
　キムチはざく切りにする。
2．鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。
3．しんなりしたらキムチとだし汁を加えて火を弱め1～2分煮る。
4．味噌を溶き入れ、器に盛り、揚げ玉を乗せる。
　
　
　玉ねぎとキムチのお味噌汁は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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