キムチレシピ

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［1人分］
・カリフラワー：1/4個　・ソーセージ：1本
・白菜キムチ：30g　・玉ねぎ：1/8個
・水煮コーン：大さじ2
[A]・顆粒スープの素：小さじ2/3　・水：200ml
　　　　　　　　・塩コショウ：少々　・ドライパセリ：少々
　

１．カリフラワーは小さめの小房に分ける。
　玉ネギは1cm角に切る。
　キムチはざく切りにする。
　ソーセージは幅5mmの輪切りにする。
２．鍋にカリフラワー、玉ネギ、ソーセージ、キムチ、水煮コーン、
　［A］を入れて火にかけ、煮たってきたら蓋をして火を弱め、
　7～8分煮る。
３．塩コショウで味を調え、器に盛り、
　ドライパセリを振りかける。
　
　
　カリフラワーとキムチのスープは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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