手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
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大根キムチを使った味噌マヨ和え
大根キムチのたれも加えて♪
［1人分］
・芽ひじき：大さじ1.5
・セロリ：1/2本 ［セロリ用］・塩：少々
・大根キムチ（大根キムチの残り汁をたっぷりめに）：：30g
・ミックスビーンズ：50ｇ
［Ａ］・マヨネーズ：小さじ2 ・牛乳：小さじ1/2
・味噌：小さじ1/4
1．芽ひじきは水につけて戻し、
水気を切って、熱湯を回しかけ、水気を絞る。
セロリは茎は斜め薄切りにし、葉は5㎜幅に切って塩を振って揉み、
しんなりしたら水気を絞る。
大根キムチは細かく刻む。
2．ボウルに［Ａ］を混ぜ合わせ、1とミックスビーンズを加えて和え、
器に盛る。
セロリとひじきのキムチ味噌マヨ和えは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）
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