キムチレシピ

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［1人分］
・セロリ：1/2本　・ザーサイの浅漬け：20g
・白菜キムチ：25g　・細ねぎ小口切り：大さじ1
・白いりごま：小さじ1
[A]・ごま油：小さじ1/2　・酢：小さじ1/2　
　　　　　　　　　・醤油：小さじ1/2 ・砂糖小さじ1/4


1．セロリは茎は斜め薄切りにし、
　葉は千切りにする。
　ザーサイとキムチは細切りにする。
2．ボウルに[A]を混ぜ合わせ、
　ねぎ、キムチ、ザーサイを加えて混ぜる。
　ザーサイとキムチを加えてまぜる。
3．セロリと白炒りごまを加えて混ぜ、器に盛る。

　
　セロリのキムチザーサイあえは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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