手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
皮をむかずに煮ましたが
柔らかいトロっとした食感がお好みの方は
皮をむいて煮てくださいね！
[1人分］
・ちくわ：2本 ・カブ：1個
・カブの葉；1個分
・だし汁：150ml
［A}・みりん：大さじ1/2 ・醤油：小さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
1、カブは6つ割にする。
竹輪は一口大の乱切りにする。
カブの葉はさっとゆでて水に取り、水気を絞って、3～4㎝に切る。
2．鍋にだし汁とカブを加えて火にかけ、
落し蓋をして、5分煮る。
3．［A］を加え、ちくわとカブの葉も加えて
さらに5分程度煮て、器に盛る。
ちくわとかぶのうす甘辛煮は、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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