[1人分]
・ピーマン:2個
・ツナ:1/2缶
・白菜キムチ:25g
・塩昆布:大さじ1
・ごま油:小さじ1/2
・白炒りごま:少々
1.ピーマンは種とへたを取り、縦に3~4㎜の細切りにする。
ツナは汁気を切る。
2.1とキムチ、塩昆布を耐熱容器に入れ、ごま油を回しかけ、
ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分加熱する。
3.全体を混ぜ合わせ、器に盛り、
胡麻を振る。
ピーマンのツナキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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