[1人分]
・竹輪:2本
・大根キムチ:4本
・ピザ用チーズ:10g
・小葱の小口切り:小さじ1
・マヨネーズ:小さじ2/3
1.ちくわは長さを半分に切ってから
開くように途中まで切り込みを入れる。
2.ちくわの中にマヨネーズと大根キムチを1本ずつ入れ、
チーズをのせて、オーブントースターで
チーズが溶けるまで焼き、ネギを散らす。
竹輪と大根キムチのチーズ焼きは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)
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