[1人分]
・ほうれん草:50g ・みつば:1/4袋
・大根キムチ:30g
[A]・すりごま(白):大さじ1 ・酒:小さじ1/2
・砂糖:小さじ1/2 ・醤油:小さじ1/2
1.ほうれん草と三つ葉はさっとゆでて水に取り、
水気を絞って、3㎝に切る。
大根キムチは1㎝に切る。
2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1と和え、
器に盛る。
ほうれん草の大根キムチの胡麻和えは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)
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