[2人分]
・しらたき:1袋(200g) ・たらこ:1腹
・ごま油:小さじ2
・酒:小さじ2 ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1
・ブラックペッパー:少々
1.白滝はゆでて食べやすい大きさに切る。
たらこはざく切りにする。
2.フライパンに白滝を入れて乾煎りし、水分が飛んだら、
ごま油を加えて炒める。
3.たらこと酒を加えて軽く炒め、
キムチの素を加えて炒め合わせる。
ブラックペッパーを振り、器に盛る。
今日のたらこキムチ白滝 は、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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