キムチレシピ

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［2人分］

・塩わかめ：30g　・にら：1/2束
・白菜キムチ：40g
・すし酢：大さじ１　・醤油：小さじ1/2
・ごま油：少々　・白いりごま：少々

1．ワカメは戻して食べやすい大きさに切る。
　にらは3-4㎝に切ってさっとゆで、水気をよく切る。
　キムチは小さめに切る・
2．すし酢、醤油を混ぜ合わせ、1を和える。
3．ごま油加えて軽く混ぜ、器に盛り、白ごまを振りかける。
　
　
　ワカメとにらのキムチ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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