手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチ、しいたけ、ベーコンのうまみたっぷりのマヨネーズ炒めです。
［1人分］
・ベーコン：１枚 ・ミックスビーンズ:60g
・シイタケ：１個 ・白菜キムチ：30g
・豆苗：１/８袋
・オリーブ油：小さじ１ ・塩コショウ：少々
・マヨネーズ：小さじ１
1．ベーコンは１㎝幅に切る。
シイタケは薄切りにする。
キムチは粗いみじん切りにする。
豆苗は２㎝に切る。
２．フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。
油が出てきたらシイタケを加えて炒める。
３．キムチと豆苗マヨネーズを加えて炒め合わせ、
塩コショウで味を調え、器に盛る。
ミックスビーンズとしいたけのキムチマヨ炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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