手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
カレー粉を少し加えてスパイシーに！
［1人分］
・セロリの茎：１/２本 ・きゅうり：1/4本 ・塩：少々
・熟成キムチ：30g ・ツナ：小1/2缶
［A]・マヨネーズ：大さじ1/2 ・カレー粉：小さじ1/4
・塩：少々 ・ブラックペッパー：少々
1．セロリは筋を引き、斜め薄切りにする、
胡瓜は細切りにする。
セロリと胡瓜をボウルに入れて塩をからめ、
しんなりしたら水に通して水気をよく切る。
キムチは粗いみじん切りにする。
ツナは熱湯をかけて油を抜き、水気をよく切る。
2．ボウルに［A]を混ぜ合わせ、1と和え、
器に盛る。
セロリのツナキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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