手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
温かいご飯にバターが溶けて美味♪
［1人分］
・炊きたてごはん：茶碗１杯
・セロリの葉：1/2本分 ・塩：少々
・熟成キムチ：35g
・バター：５g
１．セロリの葉は粗いみじん切りにし、塩を絡め、
しんなりしたら水けを絞る。
キムチは粗いみじん切りにする。
２．ごはんに１を混ぜ、最後にバターを加えてさっと混ぜ合わせ、
器にもる。
セロリキムチご飯は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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