[1人分]
・カットわかめ:1g ・細ねぎ:2本
・熟成キムチ:20g ・鰹節:1.5g
・鶏ガラスープの素:小さじ2/3
・白炒りごま:少々 ・熱湯:180ml
1.ネギは斜め切りにする。
キムチは小さめの一口大に切る。
2.器に1とわかめ、鶏がらスープの素、鰹節を入れ
熱湯を注ぎ、軽くかき混ぜる。
白ごまを散らす。
ねぎとキムチのかんたんスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)
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