キムチレシピ

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［1人分］
・ごはん：茶碗1杯
・ブロッコリー：1/4個　・フランクフルト：2本
・白菜キムチ：30g　・にんにく（薄切り）：1/2片分
・サラダ油:大さじ1/2 ・顆粒中華スープの素：少々
　　　　　　　　・塩コショウ：少々

1．ブロッコリーは細かく刻む。
　フランクフルトは5㎜幅に切る。
　キムチはざく切りにする。
2．フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、
　香がしてきたらフランクフルトとブロッコリーを加えて
　焼き色がつくまで焼く。
2．ごはんとキムチを加えて炒め合わせ、
　顆粒中華スープの素、塩コショウで味を調え、器に盛る。

　
　ブロッコリーキムチチャーハンは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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