キムチレシピ

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［1人分］
・ピタパン：1枚　・アボカド：1/2個　
［アボカド用］・レモン汁少々　・醤油少々
・ツナ缶：小1/2缶　・白菜キムチ40g
・リーフレタス：1枚
　　　　　　　　［A]・マヨネーズ：大さじ1　・ケチャップ：小さじ1
　　　　　　　　・ブラックペッパー少々

1．アボカドは種と皮を取り、6～7㎜の厚さに切って
　レモン汁と醤油少々を振りかける。
2．ツナは汁気を切って、キムチは粗いみじん切りにし、
　ツナとキムチ、［A]を混ぜ合わせる。
3．レタスは食べやすい大きさにちぎる。
4．ピタパンは常時通り戻し、半分に切って、
　リーフレタス、２、1をはさみブラックペッパーを振りかける。

　
　アボカドキムチピタパンは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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