キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・ジャガイモ：1個　・オイルサーデイン：60g
・大根キムチ：40ｇ　
・小葱小口切り：大さじ2
［Ａ］・タマネギみじん切り：大さじ1　
　　　　　　　　　　　・レモン汁：小さじ1　・オリーブ油：小さじ1
　　　　　　　　・塩コショウ：少々
　

1．じゃがいもは皮ごときれいに洗ってラップに包み
　電子レンジで3分40秒程度加熱する。（５００Ｗ）
　皮を剥き、1.5㎝角に切る。
　オイルサーデインは粗くほぐしてフライパンでカリッと焼く。
　大根キムチは1㎝に切る。
2．ボウルに［Ａ］を混ぜ合わせ、1と和え、
　塩コショウで味を調え、小葱を加えて軽く混ぜ合わせ、
　器に盛る。
　　　

　オイルサーデインと大根キムチ入りポテトサラダは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/5646