キムチレシピ

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[1人分］
・合い挽き肉:50g　・こんにゃく1/2枚
・長ネギ：10cm
［A]・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　・酒大さじ1/2
　　　　　　　　　　・醤油：大さじ1/2　　・みりん:大さじ1/2
　　　　　　　　・ごま油：小さじ1
　

1．こんにゃくは一口大にちぎって2分程度ゆでざるに上げる。
　長ねぎは2㎝に切る。
　［A] を合わせる。
2．フライパンにこんにゃくを入れて乾煎りし、
　水分が飛んだらごま油とひき肉、ねぎを加えて炒める。
3．ひき肉の色が変わったら［A]を加え、絡めるように炒め合わせ、
　器に盛る。

　
　今日のこんにゃくのピリ辛ひき肉炒めは、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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