・三つ葉:1/4袋
・油揚げ:1/2枚
・香寿庵特選キムチの素:小さじ1/2
・みりん:小さじ1/2
1.三つ葉菜根元を切り落とし、3~4㎝に切る。
油揚げは両目に色よく焼き、半分に切ってから、
1㎝幅に切る。
2.すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ミツバと油揚げのピリ辛和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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