キムチレシピ

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[1人分］
・えび：100g　・片栗粉：小さじ1/2
・ほうれん草：50g　・ねぎ粗いみじん切り：大さじ1.5
・ごま油:小さじ2　
［A]・ケチャップ:大さじ1.5　・酢:小さじ2
　　　　　　　　・砂糖：小さじ1/2　・香寿庵特選キムチの素：小さじ2　

1．エビは殻を剥き、尾の剣をとり、背ワタを除いて
　片栗粉をもみこむ。
　ほうれん草は5㎝に切る。
　［A]をあわせておく。
2．フライパンにごま油を熱し、エビを並べて両面、色が変わるまで焼く。
3．エビに火が通ったら、ねぎとホウレンソウを加えて炒め合わせ、
　［A]を加えてからめるように炒め合わせ、器に盛る。

　
　エビとほうれん草のピリ辛炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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