キムチレシピ

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18/07/15 小松菜と卵のピリ辛梅マヨ

今日のキムチ料理レシピ:小松菜と卵のピリ辛梅マヨ

梅干入りで夏向きに♪

材料 
キムチの素[1人分]
・小松菜:60g ・卵:1個
・サラダ油:小さじ1 ・塩:少々
[A]・マヨネーズ:小さじ2  
   ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2 ・梅干:1/2個 

作り方
1.小松菜は塩を加えた沸騰したお湯でゆで、
 ざるにあげる。 水気を絞り、3㎝に切る。
2.卵は割りほぐす。
 梅干は種を取り、細かく砕いて、
 そのほかの[A]の材料と混ぜ合わせる。
3.フライパンにサラダ油を熱し、卵を加え、
 大きくかき混ぜ、火を止める。
4.[A]に小松菜と卵を加えて和え、器に盛る。

使用したキムチ 
 小松菜と卵のピリ辛梅マヨは、
 水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2018年07月15日 22:35 | パーマリンク

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