キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

[2人分］
・米：1合　　・あさり水煮缶：1缶
・玉ねぎ（粗いみじん切り）：1/4個
［Ａ］・水：250ｍｌ　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1　
　・顆粒スープの素：大さじ1/2　・生姜みじん切り：1片分
　　　　　　　　・バター：大さじ１　・白ワイン：大さじ3
　　　　　　　　・粉チーズ：大さじ2　　・ドライパセリ：少々

1．お米は洗ってざるにあげる。
　あさりは水を切る。
2．鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
　透き通ってきたら、お米を加えて炒め、
　お米が透き通ってきたら、あさりと白ワインを加え、
　軽く炒め合わせる。
3．［Ａ］を加えてふたをし、
　煮立って来たら、火を弱め、10分程度煮る。
4．そのまま5分ほど蒸らし、粉チーズを加えて混ぜ合わせ、
　器に盛り、ドライパセリを振りかける。
　
　
　今日の　あさりのピリ辛リゾットは、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4161