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←1つ前のお料理 │
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[1人分]
・キャベツ:100g ・白菜キムチ:30g
・焼きのり:1/3枚 ・白いりごま:大さじ1/2
・みりん:大さじ1/2 ・ごま油:大さじ1/2
・醤油:大さじ1/2
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1.キャベツは芯を取り除き、食べやすい大きさにちぎって耐熱容器に入れ、
みりんをからめ、ふんわりとラップをして
電子レンジで1分加熱する。(500W)
キムチは小さめに切る。
2.キャベツにキムチとごま油、しょうゆを加えて
揉みこむように和える。
3.いりごまと、のりをちぎって加えて混ぜ合わせ、
器に盛る。
甘味のあるキャベツのキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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