キムチレシピ

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26/02/06 わかめと人参のピリ辛ごま酢和え

今日のキムチ料理レシピ:わかめと人参のピリ辛ごま酢和え

絹さやのシャキシャキ感がアクセント♪

材料
キムチの素[1人分]
・干しわかめ:大さじ1
・にんじん:40g
・きぬさや:3枚
[A]・香寿庵特選キムチの素:小さじ2 ・味噌:小さじ1  
          ・酢:小さじ2/3 ・砂糖:小さじ2/3 

作り方
1.わかめは水で戻し、水気を切って食べやすい大きさに切る。
 にんじんは千切りにする。
 絹さやは筋を引き、斜め半分に切る。
2.にんじんと絹さやは1分程度ゆでてざるにあげて水けを切る。
3.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、わかめ、にんじん、絹さやと和え、
 器に盛る。

使用したキムチ 
 わかめと人参のピリ辛ごま酢和えは、
 水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2026年02月06日 14:30 | パーマリンク

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