キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　

[1人分］　
・小松菜：100g　・合いびき肉：50g
［A]・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
　・オイスターソース：大さじ1/2　・酒：大さじ1/2
　・醤油：小さじ1　・ごま油：少々　・片栗粉：小さじ1/4
　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1/2

1．小松菜は根元をきれいに洗って、4㎝の長さに切る。　
　［A]は混ぜ合わせる。
2．フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を加えて炒め、
　ぽろぽろになったら小松菜を加えて炒め合わせる。
3．小松菜がしんなりしたら［A]を加えてからめるように炒め合わせ、
　器に盛る。

　
　小松菜のピリ辛ひき肉炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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