キムチレシピ

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［1人分］
・ジャガイモ：1個　・セロリ：1本
・白菜キムチ：35ｇ
・オイスターソース：小さじ2　・マヨネーズ：小さじ1
・サラダ油：大さじ1/2　

1．ジャガイモは皮をむき、7～8㎜角の棒状に切る。
　セロリは斜めに薄切りにする。
　キムチはざく切りにする。
2．フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを炒め、
　透き通ってきたらセロリとキムチを加えて炒める。
　オイスターソースとマヨネーズを加えて炒め合わせ、
　器に盛る。

　
　ジャガイモとセロリのキムチオイスターソース炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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