[1人分]
・ブロッコリー:1/4個 ・マイタケ:1/4パック
・ごま油:大さじ1/2 ・酒:大さじ1
[A]・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
・砂糖:小さじ2/3 ・醤油:大さじ1/2
1.ブロッコリーは小房に分ける。
まいたけも小房に分ける。
2.フライパンにごま油を熱し、1を炒め、
油が回ったら酒を振りかけ、ふたをして、1~2分蒸し焼きにする。
3.[A]を加えてからめるように炒め合わせ、器に盛る。
今日の ブロッコリーとまいたけのキムチ炒めは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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