キムチレシピ

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17/10/11 納豆キムチお焼き

今日のキムチレシピ:納豆キムチお焼き
納豆とキムチといろいろな野菜を入れて
お好み焼き風に焼きました!

材料

白菜キムチ
[2人分]
[A]・納豆:1パック ・ねぎ(みじん切り):5㎝分
   ・生姜みじん切り:大さじ1 ・ニンジンみじん切り:30g
   ・ピーマンみじん切り:1個 ・熟成キムチみじん切り:40g 
   ・卵黄:1個分 
        ・バター:10g
        ・鰹節:適量 ・青のり:適量
        ・醤油:少々
作り方

1.[A]を混ぜ合わせる。
2.フライパンにバターを溶かし、1を流しいれ、
 形を整えながら両面色よく焼く。
3.鰹節と青のりを振りかけ、お好みで醤油をかけて召し上がりください。

使用したキムチ 
 納豆キムチお焼きは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)




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投稿者: koujuan 日時: 2017年10月11日 23:14 | パーマリンク

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