キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・きくらげ：5ｇ
・熟成キムチ：35ｇ
・卵：1個
・水：400ｍｌ
　　　　　　　　・顆粒スープの素：小さじ2

1．きくらげは戻してかたい部分を取り食べやすい大きさに切る。
　キムチも食べやすい大きさに切る。
　卵は割りほぐす。
2．鍋に水と顆粒スープの素を入れ、沸騰して来たら
　きくらげとキムチを加え、
　再度沸騰して来たら卵を流しいれ、大きくかき混ぜ、
　ふんわりしたら火を止め、器に盛る。
　
　
　きくらげとキムチの卵スープは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4051