[2人分]
・もやし:1/2袋 ・カニかま:4本
・熟成キムチ:30g
[A]・味噌:大さじ1/2 ・酢:大さじ1
・砂糖:小さじ2
1.もやしはゆでてざるにあげる。
カニカマは裂く。
キムチは細切りにする。
2.[A]を混ぜ合わせ、1と和える。
もやしとキムチの胡麻酢和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)
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