キムチレシピ

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17/08/08 天かすキムチパスタ

今日のキムチレシピ:天かすキムチパスタ
キムチやめんつゆのうまみを吸った天かすが
パスタをおいしく仕上げてくれます♪

材料

白菜キムチ
[2人分]
・スパゲティ:200g ・塩(ゆでる用):20g
熟成キムチ:45g ・天かす:20g
・分葱:1本 ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3
・オリーブ油:大さじ2

作り方
1.キムチは小さく切る。
 ねぎは小口切りにする。
2.沸騰したお湯に塩を加え、パスタを茹でる。
3.大きめのボウルに[A]と1と天かすを加えて混ぜ合わせ、
 ゆであがったスパゲティを和えて器に盛る。

使用したキムチ 
 天かすキムチパスタは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2017年08月08日 16:40 | パーマリンク

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