[2人分]
・油揚げ:2枚 ・いんげん:1袋
[A]・だし汁:200ml ・酒:大さじ1
・砂糖:大さじ1 ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1
・醤油:大さじ1
1.油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を絞って
横半分に切ってから、2㎝幅に切る。
いんげんはへたを切り落とし、長さを4~5㎝に切って
さっとゆで、水気を切る。
2.鍋に[A]を熱し、1を入れて3分程度煮る。
今日のいんげんと油揚げのピリ辛煮 は、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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