手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
もやしをキムチの素でピリ辛炒めに！
アンチョビとバジルで洋風に♪
[1人分］
・もやし：１/２袋 ・アンチョビ：1枚
・ニンニクみじん切り：1/4片分 ・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・オリーブ油：小さじ1
・塩コショウ：少々 ・ドライバジル：少々
1．アンチョビは細かく切る。
［A]を混ぜ合わせる。
2．フライパンにオリーブ油、アンチョビ、ニンニクを入れて火にかける。
3．香りがしてきたらモヤシを加えてさっと炒める。
4．キムチの素を加えて炒め、塩コショウで味を調えて
バジルを振り、混ぜ合わせ、器に盛る。
ピリ辛モヤシ炒めは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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