手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
トマトたっぷりのキムチスープです
［1人分］
・トマト：1/2個 ・鶏ひき肉：30g
・白菜キムチ：25g
・水：200ml ・顆粒スープの素：小さじ1
・塩コショウ：少々 ・ごま油：少々
1．トマトは2㎝角に切る。
鶏ひき肉はざるに入れて水で洗い、ほぐれたら水気を切る。
キムチは一口大に切る。
2．鍋に［A]を入れて火にかけ、
沸騰したらひき肉を入れて煮る。
3．煮立ってきたらあくを取り、トマトとキムチを加え、
塩コショウで味を整え、ごま油を振りかけ、器に盛る。
ひき肉入りトマトとキムチのスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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