キムチレシピ

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[1人分］
・豚こま切れ肉：100g　・塩：少々
・玉ねぎ：1/4個　・水煮大豆：50g
・水煮トマト：1/4缶（100g）
・ニンニク薄切り：1/2片分
　　　　　　　　・オリーブ油：小さじ1
　　　　　　　　［A]・顆粒スープの素：小さじ1/2　・ケチャップ：小さじ1
　　　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　

1．玉ねぎは2cm四方に切る。
　豚こま切れ肉は一口大に切り、塩を振る。
2．フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、
　香りがしてきたら1を加えて炒める。
　肉の色が変わったら大豆の水煮、［A]とトマト缶を缶汁ごと加える。
　トマトを木べらで潰しながら混ぜ、約5分煮る。

　
　大豆と豚肉のピリ辛トマト煮は、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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