キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・鶏ひき肉：１５０g　・パプリカ（赤）：１個
・白菜キムチ：35g　・おろししょうが：小さじ１
・酒：大さじ１　・めんつゆ（３倍濃縮）：大さじ１　
・カレー粉：小さじ１　

１．パプリカはへたと種を取り、一口大の乱切りにする。
　キムチはざく切りにする。
２．フライパンに鶏肉を入れ、　しばらくそのまま置き、
　焼き色がついて来たら、軽く崩しながら炒める。
３．生姜、パプリカ、キムチ、酒を加えて軽く炒め、
　ふたをして２分程度蒸し焼きにする。
４．麺つゆとカレー粉を加えて炒め合わせ、器に盛る。

　
　パプリカの鶏ひき肉キムチ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/5050