キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・エビ：5尾　[エビ下処理用］・塩：少々　・片栗粉：小さじ1
・アスパラ：2本
・大根キムチ：40g 　・青のり：大さじ1/2
・サラダ油：大さじ1/2
　

1．エビは殻と足、背ワタを取り、［エビ下処理用］の調味料を揉みこみ、
　水で流す。
　アスパラは固い部分を切り落とし、斜め5㎜幅に切る。
　大根キムチは半分に切る。
2．エビは沸騰したお湯でゆで、色が変わったらざるに上げる。
3．フライパンにサラダ油を熱し、アスパラを炒め、
　油が回ったらエビと大根キムチを加えて炒め合わせ、
　最後に青のりを加えて　さっと炒め、器に盛る。
　
　
　エビとアスパラの大根キムチ炒めは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/5041