キムチレシピ

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［1人分］

・餃子の皮：6枚　　・豆苗：1/4束
・熟成キムチ：35g
・ピザ用チーズ：30ｇ　・ケチャップ：小さじ2
・オリーブ油：少々　・ブラックペッパー：少々
　

1．豆苗は根元を切り落とし、2.5㎝程度に切る。
　キムチは、1.5㎝角程度に切る。
2．オーブントースターの天板に、クッキングシートを敷き、
　その上に少し重ねるように餃子の皮を並べる。
3．ケチャップを薄く塗り、その上に豆苗、キムチ、ピザ用チーズを乗せ、
　オリーブ油、ブラックペッパーをかけ、オーブントースターで5～6分、
　チーズが溶けるまで焼く。


　
　豆苗キムチの餃子ピザは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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