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←1つ前のお料理 │
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[1人分]
・にんじん:40g ・セロリ:40g
・ごま油:小さじ1/2 ・白炒りごま小さじ1/2
[A]・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
・しょうゆ:大さじ1/2 ・みりん:大さじ1/2
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1.セロリとにんじんはやや縦長の小さめの乱切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、1を2分程度炒め、
油が回ったら[A]を加えてからめるように炒め合わせ、
器に盛り、白ごまをふる。
にんじんとセロリのピリ辛きんぴらは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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