手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
もう一品ほしいときにおすすめ！
［1人分］
・舞茸：50g?・白菜キムチ：35g
・梅干：1/4個 ・鰹節：2g
・みりん：大さじ1/2・しょうゆ：小さじ1/2
・ごま油：小さじ1/2
1．舞茸は大きめにほぐしす。
キムチはざく切りにする。
梅干は小さくちぎる。
2．耐熱容器に1とみりん、しょうゆを入れ、
ふんわりとラップをかけ
電子レンジで1分15秒加熱する。（５００W)
3．鰹節を加えてよく混ぜ、ごま油を回しかけ、
器に盛る。
舞茸の梅キムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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